店舗案内

ごあいさつ

平成8年11月7日、私の生まれ育ったこの場所にフレンチレストランをオープンしました。

大した実績もなく、若くして独立しましたので、オープン当初は毎日が勉強、格闘の日々でした。

しかしながら、地元の方や近隣の会社勤めの方、また遠くから足を運んでくださる方々に支えられて今年開店22周年を迎えます。

また、仕入れ業者さんにも恵まれ、魚屋の清本さん、肉屋の加藤さん、八百屋の福井さん、パン屋の金井さんなど、20年以上のお付き合いになる方ばかりです。

今後とも初心を忘れずに日々精進して、非日常の空間を演出してまいります。

昭和42年2月17日生まれ　水瓶座　O型
数矢小、深川三中、都立江戸川高校出身

武蔵野調理師専門学校卒業後、六本木のフレンチレストランカフェ・ド・シテにて5年間修業(内2年間は料理長)

29才で独立

趣味はゴルフ、ドライブ、愛犬の散歩 (カニヘンダックスのドリー　ブラックタン8才)

最大10名様までご利用可能です
貸切料金などはいただいておりません
詳しくはお電話でお問い合わせ下さい

店舗名	Bistro de Lyon（ビストロ・ド・リヨン）
オーナーシェフ	原　隆
所在地	〒135-0042　東京都江東区木場2-18-7 ハラビル1F
アクセス	電車の場合東京メトロ:東西線木場駅　3番出口徒歩1分車の場合木場五丁目交差点そば、三ツ目通り沿い
電話番号	03-5245-0077
営業時間	■ランチ 12：00〜15：00(LO13：30) ■ディナー 18：00〜22：00(LO19：30)
定休日	毎週月曜、火曜定休日
席数	8席（すべてテーブル席）
カード利用	VISA　MASTERカードのご利用が可能です。